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中药名白扁豆 baibiandou

别名】扁豆、藊豆、南扁豆、蛾眉豆、眉豆。

英文名】Semen Dolichoris Album。

来源】豆科草本植物扁豆Dolichos lablab L.的成熟种子。

植物形态】年生缠绕草本,茎近光滑。三出复叶互生,具长柄,小叶片广阔卵形,先端尖,基部广楔形或截形,全缘,两面被疏短柔毛。总状花序腋生,通常2~4朵聚生于花序轴的节上;小苞片2,早落;花萼钟状,萼齿5,边缘密被白色柔毛;花冠蝶形,白色或淡紫色;雄蕊10,2束;子房线形,被柔毛,基部有腺体,柱头头状,疏生白色短毛。荚果长椭圆形,扁平,微弯曲,先端具弯曲的喙。花期7~8月,果期9月。

产地分布】主产于江苏、河南、安徽、浙江等地。

采收加工】立冬前后采摘成熟荚果,晒干,取出种子,再晒干。

药材性状】扁椭圆形或扁卵圆形,长0.8~1.3厘米,宽6~9毫米。表面淡黄白色或淡黄色,平滑,略有光泽,有时可见棕黑色斑点,一端有隆起的白色眉状种阜,剥去后可见凹陷的种脐,紧接种阜的一端有珠孔,另端有短的种脊。质坚硬。种皮薄而脆,子叶肥厚,黄白色,角质。气微,味淡,嚼之有豆腥气。

性味归经】性微温,味甘。归脾经、胃经。

功效与作用】健脾化湿、和中消暑。属补虚药下分类的补气药。

临床应用】用量9~15克,煎汤内服;或生品捣研水绞汁;或入丸、散。外用:适量,捣敷。用治脾虚湿盛、运化失常而见食少便溏或泄泻;脾虚而湿浊下注,白带过多;暑湿吐泻等。扁豆内含毒性蛋白,生用有毒,加热后毒性大大减弱。

药理研究】抗菌、抗病毒;增强细胞免疫功能。100%本品煎剂用平板纸片法,对痢疾杆菌有抑制作用,对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎有解毒作用。含两种不同的植物血球凝集素A、凝集素B,其中凝集素A为有毒成分,但加热后毒性大为减弱,凝集素B有抗胰蛋白酶的活性。

化学成分】含油0.62%,内有棕榈酸、亚油酸、反油酸、油酸、硬脂酸等,另含甾体、葫芦巴碱、花生酸、山萮酸、棉子糖、胡萝卜素、植物凝集素等成分。

使用禁忌】不宜多食,以免雍气滞脾。生用研末服宜慎。

相关药方】①治心脾肠热,口舌干燥生疮:白扁豆(炒)、子(炒)各60克。上二味,粗捣筛。每服15克,水一盏半,煎至一盏,去滓,日三服,不拘时。(《圣济总录》扁豆汤)

②治一切药毒:白扁豆(生)晒干为细末,新汲水调下6~9克。(《百一选方》)

③治慢性肾炎,贫血:白扁豆30克,红枣20粒。水煎服。(《福建药物志》)

④治霍乱:白扁豆一升,香薷一升。上二味,以水六升,煮取二升,分服。单用亦得。(《千金要方》)

⑤治疖肿:鲜白扁豆适量:加冬蜜少许,同捣烂敷患处。(《福建药物志》)